Cocktails au shaker et cocktails au rhum : toutes nos recettes

Name: Un apéritif réussi avec ces recettes de cocktails au shaker
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails au shaker

Les cocktails au shaker peuvent être réalisés avec un Cobbler Shaker ou un Boston Shaker. Photo par Didriks

Le shaker est l’outil préféré des barmans, indispensable dans la préparation de certains cocktails comme par exemple le Gin Fizz, le Daïquiri, le sidecar ou encore le Cosmopolitan.

Le shaker est parfait pour mélanger les ingrédients de natures et de densités différentes et pour lier les saveurs entre elles. Il donne un mélange plus homogène qu'avec l'utilisation de la cuillère.

Recettes de cocktails au shaker et cocktails au rhum du Chef Simon, techniques et vidéos

Daïquiri

Chef Simon

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Zombie

Chef Simon

Un cocktail tiki de type longdrink

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Cocktails au shaker et cocktails au rhum : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des cocktails que vous ne connaissez sans doute pas

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Toutes les recettes de cocktails au shaker et cocktails au rhum des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au shaker et cocktails au rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hemingway Special

Molotov

Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).

Daïquiri Fraise

Recettes du Chef

Je vous propose de préparer pour toutes vos occasions un cocktail à base de rhum déclinant la célèbre recette du daiquiri mais cette fois avec de la fraise. Facile à préparer, rafraichissant. A consommer bien sûr toujours selon les recommandations d'usage.

Papa Doble

Institut du cocktail

Le cocktail Papa Doble est un classique cubain, créé en hommage à Ernest Hemingway, qui était un grand amateur de Daiquiris. C'est un cocktail équilibré et acidulé, parfait pour les chaudes journées d'été. Essayez-le chez vous et laissez-vous transporter dans les rues colorées de La Havane !

Nuit de Tianjin

La cuisine O-Lit

C’est un cocktail qui ravira ceux qui comme moi adore les petits plaisirs venus de l’est. Il sera super à l’apéro lorsque que vous déciderez de faire un repas asiatique.